凭借其皇家地位和丰富的历史背景，印度檀香长期以来一直是一种备受推崇的成分，带来的芬芳和健康益处不胜枚举。然而，印度檀香现在在风味方面找到了全新的定位，能够带来一系列独特的益处。檀香木不仅可以延长味蕾感受到的风味的持久性，还能增强风味，呈现更复杂的味觉体验。从米其林星级厨师Heston Blumenthal著名的檀香内格罗尼酒到Sainsbury标志性的十字面包，还有Wilderton独特的调制杜松子酒，都是檀香在现代创新应用中的体现。
很久以来，印度菜肴就已认识到气味在品尝食物方式中的重要性。如今，世界各地的厨师都在挑战餐饮业的极限，并更多地投入到新兴的“神经胃肠学”领域，其理念是口中尝到的味道是由大脑创造出来的。厨师们认识到，风味比味道更强大，因为它涉及所有的感官，可以唤起记忆、怀旧心理和不同的情绪。
我们提供全套的檀香原料，有助于开发新的菜肴。
印度檀香是一种多用途成分，不仅味道芳香，还有助于疗愈和消化。通过以下益处，发现如何进行下一次变革性的菜肴创新。
印度檀香可以延长其他香精成分的香味。
印度檀香的颜色淡，并且具有防挥发性，因此可以对食品和饮料起到一种难以达到的香味“延长”作用。
在许多地区，印度檀香精油都被用作调味剂。
印度檀香精油可以为香水增添温暖、持久的基调。
其香气特征被描述为扩散性香气、脂粉味、花香、乳香、甜味和木香。
在印度檀香作为香料在阿育吠陀医学中的应用有着悠久的历史，被认为是一种凉爽和接地气的香料，有助于平衡身心。其广为人知的芳香疗法特性已经得到证实，具有缓解焦虑和平静心绪等功效。
印度檀香具有独特的木质和奶油香气，可为配方中的其他成分增添复杂的感官体验。还能为味蕾带来独特的全新味觉体验。
印度檀香的圆润味道将所有其他成分聚集在一起，使其达到平衡，同时以平稳的过渡减少刺激感。
印度檀香被印度食品安全与标准局（FSSAI）和美国食品与药物管理局（FDA）列为安全成分。
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